Text copied to clipboard!
Τίτλος
Text copied to clipboard!Κύριος Μπάρμαν
Περιγραφή
Text copied to clipboard!
Αναζητούμε έναν έμπειρο και ενθουσιώδη Κύριο Μπάρμαν για να ενταχθεί στην ομάδα μας και να προσφέρει εξαιρετική εξυπηρέτηση στους πελάτες μας. Ο ιδανικός υποψήφιος θα έχει πάθος για τη φιλοξενία, άριστες γνώσεις ποτών και κοκτέιλ, και ικανότητα να εργάζεται σε ένα δυναμικό και απαιτητικό περιβάλλον. Ο Κύριος Μπάρμαν θα είναι υπεύθυνος για την προετοιμασία και το σερβίρισμα ποτών, τη διατήρηση της καθαριότητας του μπαρ, και τη διασφάλιση μιας ευχάριστης εμπειρίας για τους πελάτες.Ο ρόλος απαιτεί άριστες επικοινωνιακές δεξιότητες, ικανότητα διαχείρισης παραγγελιών με ακρίβεια και ταχύτητα, καθώς και γνώση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας. Ο Κύριος Μπάρμαν θα συνεργάζεται στενά με το προσωπικό του εστιατορίου και της κουζίνας για την ομαλή λειτουργία του χώρου.Επιπλέον, ο υποψήφιος θα πρέπει να είναι σε θέση να προτείνει ποτά στους πελάτες, να δημιουργεί νέες συνταγές κοκτέιλ, και να διαχειρίζεται το απόθεμα του μπαρ. Η εμπειρία σε πολυτελή ξενοδοχεία ή εστιατόρια θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν.Αν αγαπάτε την εξυπηρέτηση πελατών, έχετε δημιουργικότητα και επαγγελματισμό, και θέλετε να εργαστείτε σε ένα φιλικό και υποστηρικτικό περιβάλλον, σας προσκαλούμε να υποβάλετε την αίτησή σας για αυτή τη συναρπαστική θέση.
Καθήκοντα
Text copied to clipboard!- Προετοιμασία και σερβίρισμα ποτών και κοκτέιλ
- Διατήρηση καθαριότητας και οργάνωσης του μπαρ
- Εξυπηρέτηση πελατών με ευγένεια και επαγγελματισμό
- Διαχείριση αποθεμάτων και παραγγελιών ποτών
- Δημιουργία νέων συνταγών κοκτέιλ
- Συνεργασία με την ομάδα του εστιατορίου
- Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας
- Εκπαίδευση νέου προσωπικού του μπαρ
- Αντιμετώπιση παραπόνων πελατών με αποτελεσματικότητα
- Παρακολούθηση τάσεων στον χώρο των ποτών
Απαιτήσεις
Text copied to clipboard!- Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών ως μπάρμαν
- Γνώση παρασκευής κλασικών και σύγχρονων κοκτέιλ
- Άριστες επικοινωνιακές δεξιότητες
- Ικανότητα εργασίας υπό πίεση
- Καλή γνώση αγγλικών ή άλλης ξένης γλώσσας
- Επαγγελματική εμφάνιση και συμπεριφορά
- Γνώση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας
- Διαθεσιμότητα για εργασία σε βάρδιες
- Ομαδικό πνεύμα και συνεργασία
- Πιστοποίηση σερβιρίσματος αλκοόλ (προαιρετικό)
Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης
Text copied to clipboard!- Πόσα χρόνια εμπειρίας έχετε ως μπάρμαν;
- Ποια είναι τα αγαπημένα σας κοκτέιλ να παρασκευάζετε;
- Έχετε εμπειρία σε πολυτελή ξενοδοχεία ή εστιατόρια;
- Πώς διαχειρίζεστε έναν δυσαρεστημένο πελάτη;
- Ποια είναι η γνώση σας σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας;
- Είστε διαθέσιμος/η για εργασία σε βραδινές βάρδιες;
- Πώς διαχειρίζεστε την πίεση σε ώρες αιχμής;
- Έχετε δημιουργήσει ποτέ δική σας συνταγή κοκτέιλ;
- Ποια είναι η γνώση σας σε ξένες γλώσσες;
- Πώς διασφαλίζετε την καθαριότητα του μπαρ;
